Parfois, le matin, il est vraiment difficile de partir , et trouver la force de se mettre en mouvement n’est pas automatique pour tout le monde. Un petit déjeuner sain et riche en vitamines, en sels minéraux mais surtout en protéines peut aider… mais qui a envie de se mettre à cuisiner?
Voici comment un smoothie protéiné aux graines de chanvre peut résoudre la situation, lisez notre recette et vous en tomberez amoureux.
Commencer la journée avec une cargaison de protéines nous donne une vitesse supplémentaire et quand nous parlons de graines de chanvre, de fruits et de légumes, notre corps et notre esprit remercient à l’avance.
Ce type de repas est très rapide à préparer et complète de tout ce qu’il faut pour augmenter la masse musculaire et maintenir en même temps le poids forme.
Le milk-shake protéique est une habitude très répandue chez les sportifs et non seulement favorise une bonne récupération musculaire après l’activité physique mais aide aussi ceux qui doivent surveiller l’apport calorique à garder sous contrôle les entrées parce que c’est un produit très rassasiant qui apaise la faim nerveuse.
Bien qu’il soit très facile de le créer avec nos mains, beaucoup comptent sur des boissons en poudre à régénérer, sans se rendre compte qu’une version plus saine, rapide et savoureuse peut être obtenue sans problème, en utilisant ce supplément bénéfique prêt à l’emploi que sont les graines de chanvre, parfaits pour obtenir des nutriments supplémentaires des protéines sans avoir à recourir à des « boissons » industrielles au contenu discutable.
Tout ce dont nous avons besoin est une poignée de graines bon marché et faciles à obtenir, des fruits et légumes de saison, du lait de légumes et bien sûr un mixeur.
Pourquoi choisir les graines de chanvre?
Les graines de chanvre sative sont un don de la nature, elles sont les graines les plus nourrissantes au monde, elles contiennent des protéines de la meilleure qualité en abondance et sont un supplément complet de graisses essentielles, vitamines et enzymes très utiles.
Les graines de chanvre alimentaire se trouvent dans le commerce comme intégrales ou décortiquées, toutes deux apportant de nombreux bienfaits pour la santé: elles fournissent tous les 8 acides aminés essentiels et l’huile contenue dans la graine contient environ 90% de graisses polyinsaturées (bonnes graisses !).
Ils sont idéaux pour obtenir de l’énergie mais limiter le gain de poids, abaisser le cholestérol et la pression artérielle, contrôler les maladies inflammatoires et auto-immunes. En particulier, les acides gras essentiels nous maintiennent jeunes en favorisant le remplacement cellulaire.
Les intégraux contiennent beaucoup plus de fibres que les décortiqués et sont des produits très efficaces pour lutter contre la constipation et réguler la fonction intestinale.
Vous voulez plus d’informations? Lisez cet article qui dévoile les merveilles des graines de chanvre alimentaires.
Les bienfaits du milkshake protéique
En combinant les graines de chanvre avec des fruits, des légumes et du lait de légumes, vous obtenez un excellent produit végétalien pour le petit déjeuner ou pour un goûter copieux.
Le fruit ajoute du sucre simple, le fructose qui est une excellente solution pour avoir un sprint quand vous vous sentez fatigué. Ensuite, il y a aussi la présence précieuse de vitamines et de sels minéraux qui est essentiel pour être en bonne santé et en forme.
Un autre avantage est que ce type de boisson est très rapide à préparer mais en même temps bon et adapté à tous les palais, même celui des enfants.
Il est important de maintenir votre smoothie très digestible et d’éviter de l’alourdir avec des produits laitiers d’origine animale, Pour rester bien, nous proposons l’utilisation du lait d’amande mais si vous voulez quelque chose de plus classique, vous pouvez le remplacer avec du yaourt maigre d’excellente qualité et l’apport calorique restera quand même limité.
Recette de smoothie protéiné aux graines de chanvre
Notre smoothie protéique préféré contient des graines de chanvre et de banane, un mélange au goût irrésistible qui peut être goûté blanc, épicé (avec de la poudre de cannelle) ou avec l’ajout d’un peu de cacao (non sucré) pour devenir super gourmand.
Voici les ingrédients pour deux smoothies aux graines de chanvre: 2 bananes pas trop mûres (ou elles seront très riches en sucre!) 40 grammes de graines de chanvre sativa décortiquées 200 ml de lait d’amande 100 ml d’eau Des arômes comme la cannelle, le cacao, la vanille, le zeste d’oranger jj. fanfarez-vous!
Il est temps de prendre le mixeur et de mettre tous les ingrédients à l’exception de l’eau, après avoir mixé vigoureusement, voir si la densité vous semble déjà bonne ou si vous préférez votre boisson un peu plus de liquide versez l’eau.
Il est important de le mélanger à grande vitesse pour créer une sorte de mousse et en même temps bien hacher les graines.
Le smoothie est prêt! Si vous préférez le consommer calmement, ajoutez une pincée de citron pour éviter qu’il ne noircisse et conservez-le au réfrigérateur pour le déguster dans quelques heures!
Variations fantastiques du milkshake protéiné de base
Voulez-vous varier votre boisson tous les matins?
Il sera très facile d’obtenir des smoothies équilibrés, il suffira d’ajouter une poignée de fruits de saison et/ou de légumes que vous préférez. Si vous ajoutez des fruits sucrés (comme fraises, pêches, kiwi, melon) Ayez le soin d’utiliser un peu moins de banane ou d’en mettre une moins mûre que d’habitude si vous voulez oser avec des légumes à feuilles vertes pour faire le plein de fibres à faible impact calorique nous recommandons le chou frisé ou les épinards, Ils sont parfaits pour apporter d’autres éléments importants à notre alimentation, comme le fer et le calcium.
Vous voulez faire bronzer votre peau? Avec la banane, mettez une carotte fraîche et un peu de jus d’orange!
Si vous avez besoin d’une dose extra forte d’énergie pour faire face à un entraînement intensif, vous pouvez ajouter deux délicieux dattes dénoyautées, qui avec la banane et le lait de madorla se marient à merveille, ou bien quelques tranches d’avocat et une cuillère à café de miel.