FEATURES

Les Graines de Chanvre, surtout lorsqu’elles sont consommées entières, ont un profil nutritionnel élevé et un équilibre parfait car elles contiennent des oméga 3, oméga 6, oméga 9, de la vitamine E, différentes variétés d’acides gras et des acides aminés essentiels idéaux pour rester en santé.

De plus, la teneur en protéines des Graines de Chanvre est très digestible : contrairement au soja, qui contient des quantités très élevées d’acide phytique (l’anti-nutriment qui nous empêche d’absorber les minéraux), les graines de chanvre n’en contiennent pas, elles ne provoquent donc pas de ballonnements ou de gaz.

Les Graines Entières de CBWEED, que nous utilisons pour produire notre Farine de Graines, proviennent de chanvre cultivé selon des méthodes 100% biologiques dans la région italienne des Marches.

Utilisez-les dans vos recettes pour leur donner une touche spéciale. Vous pouvez les utiliser de nombreuses façons : grillés dans les salades, dans les gâteaux et les smoothies, dans les assaisonnements et les sauces, et même en tant que remplacement de la chapelure pour paner.

Nos Graines de Chanvre Entières sont un produit biologique certifié :

OPÉRATEUR CERTIFIÉ N.R82F

ORGANISME DE CONTRÔLE AUTORISÉ PAR MiPAAFT (Le Ministère Italien des Politiques agricoles, alimentaires et forestières)

IT BIO 007 – AGRICULTURE EUROPÉENNE